Karamellisierte Zwiebeln

Nichts geht einfacher als diese köstlichen Zwiebeln zu machen. Du kannst sie für Rohkost – Sandwiches verwenden oder zu Flammkuchen, im Salat….

Dazu einfach :

  • 6 Zwiebeln schälen und in feine Ringe hobeln
  • mit Dattelpaste mischen, so viel, dass alle Zwiebeln gut bedeckt sind
  • 2 Esslöffel Tamari oder Sojasauce

Alles vermischen und die Zwiebeln auf Dörrblechen mit Folie verteilen und ca. 5 Std bei 42 Grad dörren. Fertig…..und Du kannst kreative Köstlichkeiten zaubern.