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Für diese tollen Bällchen benötigst Du gar nicht viel und hast super flott eine gesunde Nascherei und einen schnellen Energieschub….
- eine Tasse Cashewkerne /ich verwende den Cashewbruch von der Koro Drogerie weil er günstiger ist/
- 5 Medjouldatteln
- 1-2 Esslöffel Carobpulver
- weißer Sesam zum Wälzen der Bällchen
Die Cashewkerne, Datteln und das Carobpulver in einem Hochleistungsmixer oder der Küchenmaschine mit einander vermengen. Es darf ruhig noch ein wenig Stückig sein.
Dann mit feuchten Händen kleine Kugeln rollen und diese in weißem Sesam wälzen…. würden theoretisch zwei Wochen im Kühlschrank halten…. Theoretisch halt…. wenn nicht vorher weg….